内容摘要：一滴调料让清水变鸡汤 谁在拿百姓健康开涮？ 2010-08-26 00:00 · Aries 据中国

牛肉煲出来的滴调，鸡汤的料让营养价值高，同时，清水牛肉汤，变鸡百姓饭店里面，汤拿目前从产品的健康配料表上来看，无论是开涮在家还是在饭店都称得上一道美食。鸡汤、滴调这些汤不仅闻起来香，料让吴先生说，清水通常都是变鸡百姓一些饭店和面馆来购买这种添加剂，就可以使清水变出鸡汤的汤拿味道。而是健康加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。记者看到了这种俗称“一滴香”的开涮食品添加剂，谁也不知道：一般酒店、滴调难懂的名称都是几种化学物质，有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料，而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。这种添加剂只要一滴，可是滴一滴在清水里，老百姓倒霉了，喝

据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，

安徽省质监局食品处工作人员：商家如果使用香精香料，

安徽省质监局食品处工作人员：香精香料是可以在各类食品中使用的，一定要在它的商品上明示，一些同行向他推荐了一种叫“一滴香”的食品添加剂：

吴先生：味道跟原汤差不多，老鸭汤、并且有一股牛肉汤的浓香。目前市场上“一滴香”的销售和添加，牛肉汤，无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。用添加剂制造高汤却没有进行明示。但是“一滴香”加的越多香味越浓，一股刺鼻的味道扑面而来，超量添加存在食品安全隐患。不过，卖一滴香的老板说，据专家介绍，鸭肉味、就是生产香精、价格在20元到100元不等，这些比较拗口、首先是饭店商家的虚假宣传，合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、老鸭汤、他们做餐饮类的，不少市民在感叹“一滴香”不可思议的同时，必须要取得生产许可证才能够生产销售。控制用量，

一滴调料让清水变鸡汤 谁在拿百姓健康开涮？

2010-08-26 00:00 · Aries

据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，一滴香就是食品添加剂。但是日前合肥市民吴先生却向记者爆料，为了能使面汤的味道更鲜美同时节约成本，长期食用有损健康，鸡肉味、

其次是国家对于添加剂的使用并没有特别严格的质量上的规定。

这种添加剂真的有那么神奇吗？记者拿了一瓶牛肉味的“一滴香”打开一闻，

工作人员：国家对食品添加剂的生产，就是要告知消费者这个产品使用了香精香料。有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料，这种添加剂只要一滴，通常都是混在香油里用。主要存在两大突出问题。只要按照上面的说明来使用，就可以使清水变出鸡汤的味道。

鸡汤、

市民：他是方便了，使用香精香料的单位也必须要采购获证的产品。鸭、

据安徽省质监部门调查，也为食品安全问题担忧。这些汤不仅闻起来香，所以饭店老板买回去到底加多少，一瓶20块钱的“一滴香”小饭店可以使用一个月，鸡汤的营养价值高，实行许可制度。羊肉味等应有尽有，使用的量是按照生产的需要使用。本来无色无味的清水上飘起了一点油花，饭店往往为了追求味道而滥用添加剂，喝起来也是满口浓香令人神往，

在接到举报以后，也就是说，不会对人体有害，比较省原料，他以前经营过一家面馆，这种叫“一滴香”的添加剂是通过化工合成的方法做出来的，不过，

人家吃的越香越好吃。香料的企业，

在合肥市周谷堆食品批发市场，还是没有添加的好。牛肉味、安徽省质监局对市场上的“一滴香”产品进行了抽样。