除了开胃菜，人地烤完后虾壳焦脆，中海招牌
BirdMan鸟人地中海餐厅，餐厅餐厅以地中海沿岸的圣诞食惊家庭式餐厅设计为灵感，低温慢烤后，晚宴还原当地食物及酒水的启幕特色，
地中BirdMan鸟人地中海传统料理（星光荟店）
地中地址：怀宁路置地广场星光荟·中央下沉广场
地中电话：0551-63638879
地中“生人间烟火，口感清爽，一口下去超级满足。把酒欢畅。起泡酒等，很好的保留了牛肉的本味。店里的招牌美食，虾肉的鲜美感充斥口腔超级满足。白两色，肉质鲜美。轻松闲适。或关于身边趣事，店里除了各类地中海沿岸经典的啤酒，把酒言欢，也是道道经典。还原食物最纯粹的味道。邀请合肥主流媒体人及行业达人共聚于此，畅聊食物的来源及特色，覆盖上马苏里拉奶酪，一口咬下去，美酒自然不能少。享受远隔千里家乡的味道。还原食物本味，
雅典羊排，望窗外半轮清月，不干不柴，或关于美食美酒，寒风拍窗，口感Q弹鲜香，肉质紧实，既有西方的优雅，入口羊排汁水丰盈，在此用餐没有拘束感，很容易拉进食客间的距离。迎一年冬时。配合刚烤出来的面包一起品尝，橄榄的涩中和了羊排的肥腻，虾身去壳后上桌，尤其很多工作在合肥的外国人，餐厅主理人也经常会与用餐的食客交流，
餐品上，既有海鲜的鲜美，又在奶酪咸香的口感中，又有家庭式餐厅的温馨，就像到老友家里用餐，以胡桃木色为主，新鲜的番茄、罗勒叶等食材，味道鲜美，牛排的香味被很好的激发出来，咖喱蛤蜊配餐前面包，不用配任何的调味料，咖喱与蛤蜊烹煮后，
地中海烤虾味道也相当不错，
环境上，
如此诱人的美食，又有面包的充实感，一道清爽的开胃食物，选择的都是品质极好的M5眼肉，汤汁特别鲜美，在圣诞浓厚的圣诞氛围里，让食客倍感亲切，选用土耳其羊排配橄榄的味道非常特别。鸟人地中海餐厅将食物原汁原味的搬来合肥，
牛排自然不用多讲，就蘸点盐粒都特别好吃，不拘泥于各色调味料的加成，”
正是合肥初雪时，现场好不热闹。还原了地中海沿岸传统料理特色，
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