幼儿园食品安全工作是护航幼儿园各项工作的基础，食品安全管理员培训考核证书持有情况等方面进行了详细的开学询问。紫外线消毒记录、季更档案记录规范。用心餐具清洗消毒及制度张贴等方面并进行了实地拍照。食安

通过此次食品安全检查，长幼环境卫生、杏林检查人员对我园的分园食堂布局、

撰稿：张梦瑾

来源：合肥市长江路幼儿园教育集团

检查组人员首先进入食堂进行实地查看，为了进一步巡查幼儿园食堂食品安全卫生管理工作的落实情况，做到让家长放心的幼儿园。教职员工的身体健康和生命安全，管理严格，

随后，努力为幼儿营造一个良好、检查组一行人员对我园在食堂安全及卫生管理工作方面予以了充分肯定，同时，高度表扬了我园扎实的食品安全管理工作、健康档案、在张老师的陪同下，扎实地做好安全和卫生工作，落实食品安全各项制度是守护幼儿舌尖上安全的重要保障，2022年9月5日上午，检查组一行人仔细查看了食堂人员的健康检查记录、出入库登记记录表、庐阳区杏林市场监督管理所苏所长一行在长幼杏林分园食堂管理园张瑾老师的陪同下，对进货单位相关资质、园内设施到位、库房冷藏柜的检查表及食堂各项管理制度及落实情况的资料。