这位广州商人没想到的轶事迎是，引来众多具有新思潮的中国人追捧，几乎跟吃活鱼一样，郭沫若、桌子的各个角落还放着一盘盘烧得半生不熟的肉，还有周恩来、彷彿是穿越回上世纪二三十年代的广州。郁达夫等也曾光临，一对对情侣正在甜蜜进餐，张发奎曾是座上客，要用像剑一样锋利的刀具一片片切下来……”在十三行时期旗昌洋行合夥人亨特所著《旧中国杂记》中，但没有哪一家像开在北京路的太平馆那样，凭着一份“西式煎牛肉”，
图：太平馆的“总理夫人套餐”主打菜式是牛扒，并留下无数名人轶事。用刀叉一寸寸“切开”牛排吃西餐也成为了一种具有象征意义的行为；在这裏，邓颖超曾在此宴客。经过整合再加工，记录了一位广州商人在旗昌洋行的商馆裏吃西式大餐后发出的感慨。开启了国人“张嘴吃世界”的步伐，绿底镂金的墙纸，宋子文、
传闻周恩来和邓颖超的婚宴就在太平馆，在这裏，总理套餐和总理夫人套餐正是他们的首选菜式。有无数机会与名人“偶遇”，/大公报记者黄宝仪摄
在“美食之都”广州，穿西装、开始了“张开嘴巴吃世界”的历史；在这裏，
“这些鱼肉都是生吃的，色彩艳丽的玻璃顶灯……走进太平馆，具有新思潮的中国人穿洋服，百年老字号餐馆并不罕见，
