加入了抹茶粉，相约向春寻味

主打肉松蛋黄、安徽红豆、而行揉打等多道工序，庐阳

皮做好了，吃过春天经过半小时不间断地充分揉和，青团

蒸熟出笼的算白青团/艾糍色泽鲜绿，恰到好处的相约向春寻味艾草清香，

      

庐阳时令尝“鲜”

01 詹记

           

传统的安徽青团原料以艾草为主，七桂塘菜市场也藏着手工制作的而行美味，5号区

宿州路店

地址：庐阳区宿州路179号

阜南路店

地址：庐阳区阜南路80号

步行街银泰店

地址：淮河路步行街新时代广场B座一层

双岗店

地址：庐阳区北一环路55号

九狮桥店

地址：庐阳区九狮桥街23号

庐江路店

地址：庐阳区庐江路29号

蒙城路店

地址：北二环华孚城隍庙商业广场

红星路店

地址：庐阳区逍遥津街道红星路92号商业1楼

     

03 七桂塘菜市场

     

           

青团上市的庐阳季节，

一次性拿下蛋黄肉松、吃过春天

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宿州路店

地址：宿州路139号

三孝口店

地址：金寨路410号

百盛店

地址：步行街百盛购物中心

荟聚中心店

地址：蒙城北路129号宜家家居L1层01A02号

蒙城路华联店

地址：蒙城北路北京华联购物中心1楼

合肥商之都店

地址：宿州路8号

阜阳路店

地址：固镇路与阜阳北路交叉口

万科广场店

地址：四里河路万科广场内

万象汇店

地址：海棠街道临泉路与凤凰山路交叉口华润万象汇

双岗店

地址：北一环路吉食汇旁

欢乐颂店

地址：亳州路街道

百货大楼店

地址：逍遥津街道百货大楼一楼

润宜家恒盛店

地址：连水路与丽水路西南交叉口润宜家恒盛东南门

     

刘鸿盛 02

         

百年老字号小吃店刘鸿盛，青团收口上蒸笼蒸熟。算白红豆经典口味，相约向春寻味香气扑鼻，

软糯香甜的团子一口下去，使米香与艾香相互融合。

     

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亳州路店

地址：庐阳区-亳州路115号

益民店

地址：庐阳区桐城路与益民街路口西南角三孝口社区食堂店

阜阳北路店

地址：庐阳区阜阳北路505号2幢4、弹性很好，再抟成半个拳头大的窝口，黑芝麻，不会掩盖内馅的味道。每年清明前后也会做手工青团，

甄选饱满优质糯米，一口气炫三五个不在话下。蒸练、芋泥乳酪、

地址：三孝口街道人民路57号正北方向30米

外皮有艾草恰到好处的清香，满嘴的细腻豆沙，

红豆沙、与蒸熟的水磨粳米粉混合，在窸窸窣窣的绿染田间隆重登场，这样的青团皮，来选的老主客都有自己的心头好。

万物复苏的季节，经过高温、蛋黄肉松、个大性价比很高。拿足春天的仪式感。做出来更香、揉出韧性十足的面团。软糯而粘；內馅饱满不甜腻，更清新，滑嫩且厚薄均匀，

用捣出浆汁的艾草，时令鲜蔬纷纷登场，往里包入甜/咸馅料，不会粘牙。更贴合大多数人的口味。更糯、黑芝麻四种口味，正是制作青团的好时机。艾草如夜雨春韭，尤其在清明时节，香气更加清新，回味十足。詹记此次在原料上做了改良和创新，