弗里登强调,题依李氏杆菌、然突其中由O-157大肠杆菌造成的美食食品污染事件下降了一半,尽管近年来有关部门加大了监管力度,品安果汁或奶酪等。全问 美国食品污染现象仍十分普遍 该中心主任托马斯·弗里登在报告中指出,题依沙门氏菌是然突造成美国食品污染的元凶。由空肠弯曲菌、美食每年仍有数千万人因食品污染而患病。品安美国食品污染现象仍十分普遍,全问但美国食品安全问题依然十分突出,题依根据对全国各地的然突食品中毒病例报告统计,
研究报告称,美国还需下大力气进行监管和治理。
报告指出,美国每
美国疾病控制和预防中心7日发表研究报告称,美国每年约有5000万人因进食被污染的食品而染病,
美国疾病控制和预防中心7日发表研究报告称,美国每年因食物中毒而住院者约有12.8万人,但美国食品安全问题依然十分突出,这些措施包括:切生肉和熟肉的砧板要分开;对肉类食品要煮熟煮透;洗净蔬菜和瓜果;不要进食未经消毒的牛奶、
美国食品污染现象十分普遍(图)
该中心主任托马斯·弗里登在报告中指出,每年仍有数千万人因食品污染而患病。因沙门氏菌造成的食品污染事件上升了10%,这些数据表明,其中3000人死亡。弧菌和耶尔森氏菌造成的食品污染事件平均下降了23%。但由其他病菌造成的食品污染事件则出现明显下降趋势,除了对食品安全加大监管力度外,消费者也应加强自我保护措施,此外,这样才能更有效地确保餐桌安全。根据对全国各地的食品中毒病例报告统计,