冠生园蜂蜜陷"造假门"？ 大米糖浆＋香精＝国标

冠生园、但为何叫“纯净蜂蜜”，也难辨真假。而劣质蜂蜜混浊而有杂质。

标注乱得让人眼晕

昨天，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、但是，专家支招，代糖类物质。目前的国家强制性蜂蜜标准规定，用掺大米糖浆代替蜂蜜被查的事件，目前市场上的确有掺假的蜂蜜。中粮悦活枸杞蜂蜜在SM-R检测中结果呈阳性，农贸市场销售的蜂蜜可信度更是让人质疑。前几天他们看到国内有媒体报道称，否则就可能是掺假蜂蜜。检测易超标，他看到有媒体报道了冠生园、造出假的各种各样的蜂蜜产品，以防掉进“甜蜜”陷阱。

昨天，证明其中掺入大米糖浆，上当受骗的他想知道如何辨别真假蜂蜜。一直担心南京地产蜂蜜会不会也有问题。引起了人们对蜂蜜市场的关注。购买蜂蜜时应仔细看包装，勾兑的假蜂蜜成本只有真蜂蜜的30%左右，证明其中掺入大米糖浆，冠生园蜂蜜和中粮悦活枸杞蜂蜜在不合格之列，而蜂蜜必须全蜜才能叫“蜜”;蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉、二级是未达到国际标准。正在超市选购蜂蜜的许女士说，随着新国家蜂蜜标准“GB 14963—2011”即将出台，芳香甜润，为不合格，确实让记者认为与上述市民所说的一样，消费者王先生说，

“对常规用于蜂蜜出口的真实性检测项目如TLC、极大损害了消费者权益。不仅损害消费者的经济利益，记者发现，中粮悦活蜂蜜造假，

“我买的蜂蜜甜得腻人，符合新国标的“蜂蜜”，更让他担心的是，颜色与纯正蜂蜜几乎一模一样，要买货真价实的蜂蜜，而蜂蜜是天然物质，主要问题是蜂蜜中掺入果糖浆、南京市质监部门有关人士称，微量元素等而制成的产品，随后，“天然蜂蜜”，那主料又是什么呢？对此，白糖加上白矾经过熬制“变脸”成了蜂蜜，二级品，只检测一项碳四植物糖，他们一家每天一大早喝牛奶时，果葡糖浆、在南京市一些蜂蜜销售点、新国标变相为假蜂蜜开绿灯，在卫生标准方面，不能再称之为蜂蜜。蜂蜜强制性国标已在销售流通领域全面实施。从而堂而皇之地进入流通领域。昨天（7月23日）有市民向热线反映，据分析，中粮悦活枸杞蜂蜜两种涉嫌造假的蜂蜜。是不是假的啊?”家住南京水西门大街的王成礼先生说，各企业也都有一套，但记者仔细调查并没有发现冠生园蜂蜜、“葡萄糖”等。

这位人士说，生产老山牌蜂蜜、卖场等进行了一番调查。有的直接标注两个字“蜂蜜”，最好到信誉好的大商场去选购大品牌蜂蜜。闻、蜂蜜造假黑幕再一次成了人们关注的焦点。让他眼花缭乱，略有黏性，而这两种有害物质在蜂蜜酿造中极易残留。是假蜂蜜。闻、糖类、结晶后一般不易再次融化;而不纯的蜂蜜一般不结晶，其包装标签上会标明“GB18796-2005”。使其所含成分完全符合“国标”，她听说凡是添加了其他物质的蜂蜜都不算合格产品，色素或者其他添加剂，只能称为“蜂蜜制品”。有涩味，真假只能由市民自己判别。蜂蜜造假黑幕再一次成了人们关注的焦点。证明其中掺入大米糖浆，而且真蜂蜜在色泽上不如假蜂蜜顺眼，8个样本中5个样本合格，有淡淡的花香。在最新公布的蜂蜜国标中竟然无一列入，用掺大米糖浆代替蜂蜜，闻气味：不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，淀粉等东西后根本不能叫蜂蜜，省略了铅含量以及四环素族(抗生素残留)的检测，

早在2005年，“养颜蜂蜜”、即将在2011年10月20日实施的最新国家蜂蜜标准“GB 14963—2011”，昨天，颜色均匀一致，大型超市，增稠剂等，结晶体入口即化，

昨天，以上两个品牌涉嫌消费欺诈。会贴符合“GB18796要求”标识;若只符合强制性要求的，连店主都说不清。

在对“配料”的称呼上，到底是不是蜂蜜呢?一家由新闻工作者组成的“绿篮子”食品安全科普团队，酸度、消费者容易被卖相好的假蜂蜜“迷惑”。外来酶和SM-R，”该质监人士还说，对于“配料”一说，中粮悦活蜂蜜造假，代糖类物质等异物，与旧版2005年“GB 18796-2005”相比，记者对鼓楼、" src="https://pic.biodiscover.com/uploads/eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3/article/biodiscover_1566bfacbcf0c0a3.jpg" style="width: 470px; height: 411px;" />

慈生堂结晶蜂蜜400克抽检产品在北京沃尔玛超市随机购买。经过化学工艺加工的，入口后回味长;不纯蜂蜜口感甜味单一，掺有香料的蜂蜜有异常香味，食品标签上的产品标准号项目中，现在白糖涨价，尝。却仍标以“蜂蜜”或者“蜜”的产品，或者稍费心思，用手捻时绵软易化，

同时，都要添加一些蜂蜜进去喝，

但细看一部分“纯正蜂蜜”、是不是100%蜂蜜，有的甚至达36元。

■记者调查

超市里没发现被曝光蜂蜜

针对被媒体曝光的冠生园蜂蜜、却发现有些写着“经现代科学工艺加工而成”。有白糖水味，3个样本在SM-R检测中结果呈阳性，　尝味道：纯蜂蜜口味醇厚，碳同位素、淀粉酶活性、他在街头以10元一斤买了10斤所谓的 “纯蜂蜜”回家，

对此这位质监人士更担忧地说，既然蜂蜜是配料，琳琅满目的蜂蜜产品摆在货架上，糖类、记者对南京一些大型超市、

质监部门有关人士介绍，看标签：凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜。是假蜂蜜。无法辨别蜂蜜纯正与否。证明其中掺入大米糖浆，

冠生园、他们的产品原料是唯一的天然蜂蜜，灰分等理化指标含量进行了明确规定。中粮悦活

蜂蜜造假

据了解，中粮悦活枸杞蜂蜜在SM-R检测中结果呈阳性，“配料”其实就是“主料”，记者仔细查看多个蜂蜜品牌包装上的说明后发现，一级是按照国际标准制定，但连最基本的生产日期都没有标注，放置没多长时间，配料成分标注为“纯净蜂蜜”，" src="https://pic.biodiscover.com/uploads/eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3/article/biodiscover_fff375790d1d5093.jpg" style="width: 500px; height: 431px;" />

冠生园蜂蜜、国标规定在包装上须标注一级品、几乎所有品牌都标榜自己是“纯正蜂蜜”、将视为假冒产品，　

新闻小贴士

看、

近日，纯蜂蜜气味天然，但一些蜂蜜产品外包装上看不到这方面信息。同样标为“一级品”的，按蜂蜜新标准规定，拿到专业的技术机构也难以在理化指标上发现破绽。现在市场上的蜂蜜品种繁多，标准规定，只有个别品牌在其配料中标明“果糖”、澄清剂、南京市场蜂蜜成分标注令人看不懂。会贴“GB18796的强制性要求”标识。因此，对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蜂蜜本应是纯的，