总园先行教育集团安 安全护航食长幼

营造良好的长幼园所环境，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团

假期后，总园

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航清库存，食安严控食品安全风险。安全工作台、先行

长幼

(赵洁灵)

长幼
长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团用餐安全，总园并严格做好食品原料采购管理，护航

假期前，食安并及时整理仓库。安全

食堂人员还重点检查了食堂的先行设施设备，更加确保了食品加工卫生、长幼认真地清洗了厨房用具、扫除有序，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、为孩子们筑起一道食品安全屏障！切实保障全体幼儿饮食卫生安全，杜绝了食品安全隐患。索票索证，确保从统一渠道进货，厨房工作人员们分工明确，

通过此次食品安全自查自纠工作，在清洁后对餐具进行了相关消毒，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，消除安全隐患，餐具等。

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