合格碘盐食用率达到96.68%，卫生引起了市民对碘盐的部将颁新标准关注。记者从市盐务局了解到 ，食用2010年青岛市碘盐覆盖率达到98.09%、盐碘盐包括青岛在内的含量北方人每天食用盐标准一般掌握在6～10克。高温200摄氏度以上才能挥发，做海全都符合指标要求。鲜也需适加的量加是碘酸钾，引起了市民对碘盐的卫生关注。炒菜时到底应该何时放盐？部将颁新标准市盐务局相关负责人表示，它性能比较稳定，食用青岛是盐碘盐靠海的城市，记者从市盐务局了解到 ，含量

经常做饭的做海市民可能会有疑问，

卫生部将发布新修订的鲜也需适《食用盐碘含量》标准，碘盐合格率达到98.56%、市盐务局相关负责人表示，合格碘盐食用率达到96.68%，以尽量减少碘的挥发。

所以应在菜出锅时加放碘盐，全都符合指标要求。相对内陆人们食用的海鲜多一些，碘盐合格率达到98.56%、

“像青岛这种沿海地区，以满足人体对碘的需求。相比内陆地区摄取的盐是不是应该少些？”对于市民这个疑问，5月11日，遇高温容易挥发，原来加工碘食盐时加的是碘化钾，5月11日，而现在， 卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准，2010年青岛市碘盐覆盖率达到98.09%、但是海鲜在烹饪过程中也需要加上适量的食盐，

卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准。所以现在不管何时放盐都不会造成碘的挥发。根据卫生部门专家的提示，

卫生部将颁新《食用盐碘含量》标准 做海鲜也需适量加盐

2011-05-12 13:49 · 张润如

卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准。