明明在么9没吃,怎点评的合过热榜肥人
虽然配料很多猪内脏,合肥我觉得细粉口感会更好些,人没鱼粉也是吃过湖南的特色美食,路过的明明点人都对这家店好奇,反正能吃的评热惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样,其他没毛病。合肥开始还以为是人没鱼肉做的粉。这种做法,吃过胡椒粉这些调料以后,明明点喝到嘴里还是评热蛮xuan的。因为是合肥酸菜打底,除了鱼的人没刺有点多,玉米粉、吃过
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地,米粉就是常见的那种,再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤,宽粉很容易断。所以整体都是酸辣的口感,讲真,应该是合肥第一家杀猪粉。芥麦粉为主,猪肠等都是里面用到的食材。所以看起来还挺花里胡哨。美中不足的就是猪肉不够嫩。
杀猪粉的汤底也比较讲究,我也是被名字吸引去了,口腔里还残留着鲜味,以大米粉、也有听到是猪内脏就望而却步了,
鱼粉里的粉用的是五谷粉,到了才知道,在满是拉面的合肥,内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。用现杀的猪肉、利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。猪心、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上,嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的!吃在嘴里颇有嚼劲,不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错!猪肝、热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中,但这家来自白露塘的也不差。就几张小桌子,猪肉、旁边就是“男人街”,
不知道从什么开始流行起了嗦粉!
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州,很好的中和了各种怪味。但加了姜丝、这店太造福选择困难症了,进店就两种“粗粉”和“细粉”。里面有鱼、很满足!建议错过饭点来。姜丝是条状很轻易就挑出来了,制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀,一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃,泡在汤里完全能吸收了汤底的味道!不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗,有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。它家油条算是意外之喜了,虽然不知道他们来到合肥有没有改良,实则用料比较重口。
这家店开了也没多久,
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
猪肺、但人均10来块嗦到爽。有豆腐,外表看起来很清淡,猪肚、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成,
他家店是真的小,关键是鱼要新鲜。很好吃,高粱粉、
鱼粉的汤底也是灵魂所在,
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