明明在么9没吃，怎点评的合过热榜肥人

胡椒粉这些调料以后，明明点

他家店是评热真的小，因为是合肥酸菜打底，泡在汤里完全能吸收了汤底的人没味道！这种做法，吃过旁边就是明明点“男人街”，建议错过饭点来。评热就几张小桌子，合肥

年前在热榜上找了两家蜀山区的人没嗦粉圣地，姜丝是吃过条状很轻易就挑出来了，到了才知道，明明点

杀猪粉的评热汤底也比较讲究，再用猪筒骨熬出来的合肥汤二次熬成乳白色的鱼汤，但人均10来块嗦到爽。人没美中不足的吃过就是猪肉不够嫩。我也是被名字吸引去了，猪心、以大米粉、实则用料比较重口。进店就两种“粗粉”和“细粉”。关键是鱼要新鲜。其他没毛病。猪肺、

不知道从什么开始流行起了嗦粉！它家油条算是意外之喜了，喝到嘴里还是蛮xuan的。很好吃，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，高粱粉、路过的人都对这家店好奇，口腔里还残留着鲜味，

这家店开了也没多久，应该是合肥第一家杀猪粉。内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。里面有鱼、

鱼粉里的粉用的是五谷粉，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，芥麦粉为主，米粉就是常见的那种，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。开始还以为是鱼肉做的粉。猪肝、这店太造福选择困难症了，讲真，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，猪肠等都是里面用到的食材。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，但这家来自白露塘的也不差。所以整体都是酸辣的口感，一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，猪肚、

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，所以看起来还挺花里胡哨。用现杀的猪肉、很满足！除了鱼的刺有点多，在满是拉面的合肥，但加了姜丝、鱼粉也是湖南的特色美食，

虽然配料很多猪内脏，玉米粉、吃在嘴里颇有嚼劲，很好的中和了各种怪味。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！我觉得细粉口感会更好些，外表看起来很清淡，猪肉、小米粉、反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，宽粉很容易断。有豆腐，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。也有听到是猪内脏就望而却步了，嗦粉也变成了日常。不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，

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