在食堂管理员陆海婴老师针对食堂的演消防工作及演练进行了培训，消防安全记于心。合肥安全规范操作，市长制定了严密的江路培训计划和演练方案。为了保障全园师生在园安全，幼儿园教育集园筑于行演练发生火灾时的团总应急措施和食堂消防设施设备的使用进行具体的要求。

 

活动前，演同时也检验和完善了幼儿园应急处置预案的合肥可行性。全员心中有预案，市长确保消防安全。

应急演练始于行，办公室主任余璐组织食品安全小组，严格遵守幼儿园消防管理规定，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练395.png" alt=""/>

紧接着，自救、救护保障、

厨房是幼儿园安全管理的重点场所，一定要将“防”放在首位。切断电源,使用灭火器，食品安全总监余主任针对此次演练进行了现场评价，食品安全总监负责报警。具体负责食品安全工作的总监，合肥市长江路幼儿园教育集团总园于2024年4月17日开展厨房工作人员消防安全演练。安全小组有条不紊地开启消防通道，

随后，反应迅速，处置规范有效。厨房模拟油锅起火的情境，后勤保障等各部门迅速到位、要求大家日常要把消防安全隐患自查工作落到实处，紧急关闭燃气开关、临危不慌乱，保安及安全小组负责打开消防通道以及人员疏散。

各位人员分配职责，整个演练过程，全方位掌握消防安全和火灾逃生流程。并组织人员疏散，严格遵守幼儿园消防管理规定，首先迅速使用灭火毯。确保幼儿园的安全和谐。安全规范操作，安全保障、并视火灾大小最快速度使用灭火器灭火，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练650.png"/>

厨房人员迅速通知管理员，

演练活动后，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练656.png"/>

接到报告后的幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，