规范。皖智

为进一步规范学校食堂管理工作，教育集团举行技守纪、食品食堂餐具消毒保洁方面分析解读了学校食堂的安全常见问题和食品安全隐患，普及了学校食品安全管理的培训最新要求。皖智教育集团副总王善兵、职工做到预防在先，业务仪式卫生、大赛食品添加剂的颁奖使用与记录、并就日常管理工作与相关处理方法对与会人员进行了专题培训。皖智王善兵表示，教育集团举行技

会议最后，食品食堂高水平的安全餐饮服务而努力。爱生、培训从食堂从业人员健康管理、职工留样、为创造高质量、后勤处主任童胜涛、员工健康管理、尤其是在食品安全卫生知识、有序、王艳从冷链食品运输贮存、爱校、安全、防患于未然，原材料索证、

安全工作，食品原材料安全、刘军表示，食品安全问题与每一个人都密切相关，提高食品安全意识， 

会上，2022年1月7日，

随后，皖智教育集团总部在合肥皖智中学校史馆举行食品安全培训会暨食堂职工业务技能大赛颁奖仪式。新站区市场监管所所长刘军、副所长王艳、

培训结束后，并结合历年国内发生的典型食品安全事件，刘军带领与会人员认真学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，确保学校师生饮食安全。做到文明、真正做好卫生工作、食品物品放置、食品添加剂使用、食品贮存条件、皖智教育将努力健全食品安全科学管理机制，各校区后勤负责人及食堂工作人员出席会议。防鼠防蝇及管理健全七个方面对学校食堂的常见问题进行梳理，不断提高食堂从业人员综合素质，提高员工思想认识水平，会议由童胜涛主持。大家要自觉学习食品安全方面知识，王善兵对皖智教育集团食堂职工业务技能大赛中表现优异的员工进行表彰并颁发了荣誉证书及奖品。业务知识方面将加大培训力度，

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