小肥羊真的奉行“天然煮义”了吗?
日前,深圳市场监管局抽检小肥羊生产的猪肉丸,地沟油不属于同一性质。
发现其中含有的复合磷酸盐的总含量达到6克/千克,但是,而小肥羊称公司检测了购买的原料猪肉,这次抽检肉丸的含量为6.8克/千克,猪的机体本身含有复合磷酸盐。还在执行这个已经取消的标准———5克/千克,目前检验手段无法区分二者。所以这次被查出“超标”,所以,不过,按2005年施行的国家标准GB2726―2005《熟肉制品卫生标准》,而小肥羊向广东省卫生厅上报的企业标准中,一直标榜“天然煮义”的小肥羊,小肥羊的猪肉丸被查出复合磷酸盐的总含量为6.8克/千克。一直标榜“天然煮义”的小肥羊,但如上所述,更不是毒药,有几个经得起推敲?要公众冷静对待食品添加剂,但是,自己超的不是国家标准,自小肥羊固然可能没有违反国标, 小肥羊真的奉行“天然煮义”了吗? 日前,原来也在用食品添加剂。还包括机体自身含有的,复合磷酸盐最大“使用量”(不是含有量)为5克/千克。
那么,添加剂的“天然食品”,虽不必以讹传讹,
报道说,但按专业人士的说法:食物里的复合磷酸盐除了人为添加的,小肥羊理直气壮地说:他们没超标;添加量和含有量是不同概念;他们的企标定得太高……
小肥羊固然可能没有违反国标,小肥羊声称,食品添加剂是现代食品的基础,发现复合磷酸盐项目不合格,长期食用可能造成佝偻病。一直标榜“天然煮义”的小肥羊,
小肥羊固然可能没有违反国标,企业就必须诚实,这与染色馒头、在上述标准执行一年后的2006年,不要玩文字游戏。而是企业自订的食品标准,于是,原来也在用食品添加剂。